Maak uw keuze uit:
- 4 tapa's
- 4 warme gerechten
Tapa's:
- Tortilla de patatas (aardappel omelet)
- Tapa mixta (seranoham ,geitenkaas,ansjovis,olijven ,pikante pepers)
- Tonijnsalade met krieltjes en Spaanse ui
- Escarola al ajiloo( krulandijvie in lookolie en gedroogde worst)
- Pimientos del piquili reenos (gevulde paprika met tonijn)
- Queso mangchego ( Spaanse geitenkaas met sla en pijnboompitten)
- Grote garnalen in knoflooksaus
Warm:
- Paella mixta
- Txalupa ( Quiche van garnalen ,champions & kaas)
- Gegrilde bacalao(middellandse zeevis met knoflook ,kappertjes,zwarte olijven –zuiderse puree
- Inktvis Valencia (tomatensaus,look,witte wijn)
- Gemarineerde gamba’s met knoflook en zoet –pikante saus
- Calderata de cordero ( stoofpotje van lamsvlees)
- Pollo al estragon (kip met dragon)
- Vis in papiotte met tuingroenten
- Rundsstoofvleesschotel met paprika en aubergines
- Spaanse schotel met kalfsvlees in een witte wijn roomsaus
- Saladbar & koude sauzen
- Broodbuffet & lookboter
Minstens 20 personen.
Prijs per persoon € 26.00.
Dit buffet kan ook bij u thuis geleverd worden.