BREUGHELTAFEL (vanaf30 pers.)
per persoon: € 28.00
Breugheltafel 1:

• Erwtensoepje met rookworst & korstjes(warm)
• Haringsla met appeltjes en dille
• Gerookt visassortiment
• Vlaamse pasteien op verschillende wijze
• Boerekop
• Gerookte Vlaamse boerenham
• Balletjes met kriekjes(warm)
• Kip met appelmoes
• Stoverij op grootmoeders wijze
• Witte en zwarte pensen (warm)
• Paterskazen
• Rijstpap met bruine suiker
• Fruitvlaai
• Rozijnenpudding
• Zardappelsla en rijstsla
• Waaier van verse groenten
• Brood+ boter
• 3 sauzen

BREUGHELTAFEL 2: € 33.00

• Witte en zwarte pensen (warm)
• Appelmoes
• Balletjes met kriekjes(warm)
• Haring in’t zuur
• Kip met breugelsaus( Provençaal)(warm)
• Spek met eieren(warm)
• Varkensribbetjes met honing(warm)
• Varkensspiesjes
• Gekookte Vlaamse beenham
• Droge worsten
• Mozaïek van verschillende salamisoorten
• Patat in de schil
• Stampot met wortel(warm)
• Ajuinsoep met kaas(warm)
• Paterskazen
• Rijstpap met bruine suiker
• Fruitvlaai
• Rozijnenpudding